Gorąca czekolada z bitą śmietaną
- 10 min
Gorąca czekolada z bitą śmietaną„W życiu pada wiele pytań, na które czekolada przynosi odpowiedź.”~ Nigella Lawson
- 10 min
Składniki:
- Składniki na 2 porcje
śmietana 30 % 300 ml
mleko 350 ml
czekolada mleczna 100 g
cynamon 1/3 łyżeczki
kakao 2 łyżeczki
Gorąca czekolada z bitą śmietaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowanie :
Mleko przelewamy do rondla, dodajemy 150 ml kremówki i gotujemy ( nie doprowadzamy do wrzenia ). Następnie dodajemy połamaną czekoladę i cynamon, mieszamy co jakiś czas. Rondel zdejmujemy z palnika i mieszamy czekoladę do całkowitego rozpuszczenia. Pozostałą ilość kremówki ubijamy na sztywno. Gorącą czekoladę przelewamy do filiżanek, a na wierzch wykładamy kleks bitej śmietany. Oprószamy kakao lub wiórkami czekoladowymi.
Smacznego.
Podobne przepisy
Komentarze