Greckie krążki
- 30 min
Składniki:
- 1/2 szklanki piwa
1/2 szklanki mleka
1/2 szklanki mąki
jajko
2 szklanki oliwy
4 duże białe cebule
sól
pieprz
łyżka sezamu
Greckie krążki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do dużej miski wsypać mąkę, sól i pieprz, wymieszać. Powoli dodawać mleko, roztrzepane jajko oraz piwo i wyrobić ciasto, aż masa stanie się gładka. Odstawić na 15 min.
Obrane cebule pokroić w plastry i usunąć środek, aby otrzymać krążki. Zanurzać je w cieście i wrzucać po dwa do głębokiego naczynie z gorącą oliwą. Smażyć z obu stron, aż staną się złotobrązowe. Wyjmować łyżką cedzakową i układać na papierowym ręczniku. Posypać sezamem i podawać ciepłe.
Zapraszam na mojego bloga dobrzejesc.blogspot.com
Porady
Zapraszam na mojego bloga dobrzejesc.blogspot.com
Podobne przepisy
Komentarze