Grillowana pierś czosnkowo - ziołowa z cukinią
Lena Gotuje
- 40 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Grillowana pierś z kurczaka z cukinią. Dobrym dodatkiem będzie tu zarówno kasza pęczak jak i dip jogurtowy. Takiego kurczaka możemy również przygotować na tradycyjnym grillu, jednak tutaj czas przygotowania może się lekko wydłużyć.
- 40 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- jedna pierś z kurczaka,
dwie łyżeczki oregano,
łyżeczka pieprzu ziołowego,
pół łyżeczki czosnku lub jeden mały ząbek przeciśnięty przez praskę,
pół łyżeczki rozmarynu,
pół łyżeczki tymianku,
szczypta soli morskiej,
łyżka oleju
pół małej cukinii + szczypta soli i tymianku
Grillowana pierś czosnkowo - ziołowa z cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pierś oczyszczamy z błon i dzielimy na dwie części.
Przyprawy mieszamy wraz z olejem. nacieramy nią kurczaka, odstawiamy na 30 minut.
Cukinię myjemy, kroimy na plastry, opruszamy solą i tymiankiem.
Na rozgrzany grill (w mnie w tym przypadku elektryczny) kładziemy pierś z kurczaka. Grillujemy po około 4-5 minut z każdej strony, aż mięso będzie gotowe.
Pod koniec wkładamy cukinię, którą grillujemy z dwóch stron.
Komentarze