Grillowany filet kurczaka z sosem truskawkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Filety kurczaka umyć i osuszyć,posypać przyprawa, dokładnie owinąć folią i wstawić na godzinę do lodówki.Po tym czasie rozwinąć,oprószyć solą i pieprzem czarnym - grillować po 10-15min z każdej strony,na wolnym żarze.
W tym czasie przygotować sos - truskawki umyć,oczyścić z szypułek,osuszyć i pokroić na ćwiartki,włożyć do rondelka,posypać cukrem,kolorowym pieprzem,dodać wino,delikatnie mieszając doprowadzić do wrzenia i wyłączyć.
Grillowane filety wykładać na talerze,wyłożyć porcje truskawek i polać sosem,podawać.
SMACZNEGO!!!
Komentarze