Gryczane pakunki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.kaszę ugotować w osolonej wodzie,
pieczarki pokroić w plastry,
usmażyć na patelni, dodać kaszę i jeszcze chwilę smażyć,
dodać 2 łyżki czosnkowego sosu chili, sól i pieprz,
na koniec dodać posiekany szczypior (odłożyć całe źdźbła szczypioru, do obwiązania pakunków), wymieszać,
2.odłożony szczypior zalać na chwilą gorącą wodą
papier ryżowy moczyć w letniej wodzie,
nakładać na każdy arkusz porcje kaszy, zebrać końcówki i związać szczypiorkiem
gotowe pakunki polać lekko olejem sezamowym
Komentarze