Grzybki w sosie pomidorowym
- 1 min
- Dla 1 osoby
Składniki:
- durszlak ugotowanych grzybów - ja użyłam różnych
50 dkg cebuli
2 duże marchewki
1 szklanka oleju
1 szklanka wody
7 łyżek octu
słoiczek koncentratu pomidorowego Pudliszki
4 liście laurowe
7 ziarenek pieprzu
7 ziarenek ziela angielskiego
sól
ostra papryka w proszku
Grzybki w sosie pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę pokroić w drobna kostkę, poddusić na 1/2 szklanki oleju. Dodać marchewkę startą na tarce o dużych oczkach, dusić razem krótką chwilę. Dodać resztę oleju, wodę i przyprawy - oprócz octu i koncentratu. Dusić do miękkości marchewki. Następnie dodać koncentrat, ocet a na końcu grzyby. Gotować wszystko jeszcze chwilę, ewentualnie doprawić do smaku. Gorące nałożyć do słoików. Pasteryzować 15 minut.
Porady
Tak przygotowane grzyby dodaję również do sosów i zup.
Komentarze