Gulasz fasolowo-ziemniaczny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Fasolę zalewamy wodą i moczymy całą noc. Następnie gotujemy do miękkości.
2.Ziemniaki kroimy na połowy albo w ćwiartki - w zależności od wielkości. Gotujemy w wodzie, aby były miękkie.
3.Rozgrzewamy olej na patelni i przesmażamy na nim posiekaną cebulę. Następnie dodajemy pokrojoną w plasterki cukinię oraz pomidory. Doprawić majerankiem i pozostałymi przyprawami. Chwilę dusimy, aby wszystko było miękkie. Dodajemy fasolę i ziemniaki. Mieszamy.
Komentarze