Gulasz poprostu :)
- 10 min
Składniki:
- 30 dkg mięsa na gulasz wieprzowego, 2 ogórki kiszone (ja miałam domowej roboty), odrobina oleju (ok 2 łyżki), 1 łyżka mąki, cebula, liść laurowy, parę ziarenek zielę angielskie, sos ciemny do pieczeni.
Gulasz poprostu :) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na głębokiej patelni rozgrzej tłuszcz, włóż pokrojone mięso i obsmażaj na rumiano, dodaj pokrojoną cebukę, liść laurowy, ziele angielskie podlej wodą do wysokości zakrywającej mięso i duś podlewając wodą gdy odparuje.
Gdy mięsko jest już troszkę miękkie dodaj pokrojone w kostkę ogórki, dodaj sos do pieczeni (przygotuj według opisu na opakowaniu), dopraw według uznania solą i pieprzem. Ja podałam z kaszą jęczmienna :)
SMACZNEGO
Porady
Jeśli sos jest za mało gęsty zrób zawiesinę z łyzki mąki i wody i wlej dobrze wymieszane do sosu aż zacznie gęstniec:)
Podobne przepisy
Komentarze