Gulasz warzywny z tofu i dynią
monika016
- 30 min
- Dla 4 osób
Tofu jest miłą odmianą dla mięsa choć mięsożerców z pewnością nie zadowoli:). Według mnie najbardziej pasuje do sosów i gulaszy i w takiej formie prezentuję je dziś. Danie najlepiej smakuje mi z kaszą, jest zdrowe i dietetyczne.
- 30 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 1 kostka tofu
1/2 niedużej dyni
500ml passaty pomidorowej
2 papryki
sól, pieprz, papryka słodka
2 łyżki oleju
Gulasz warzywny z tofu i dynią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Tofu kroimy w kostkę, podsmażamy na rozgrzanym oleju. Dynię i paprykę również kroimy w kostkę, dodajemy do garnka, smażymy chwilę, po czym dodajemy passatę.
- 2. Gulasz dusimy przez około 30 minut do miękkości warzyw. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i papryką.
Podobne przepisy
Komentarze