Gulasz wieprzowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso pokroić w kostkę, podsmażyć, dodać pokrojoną w kostkę cebulę smażyć jeszcze przez chwilę. Podlać wodą, dodać przyprawy ( liść laurowy, ziele angielskie, sól i wegetę) , pokrojony w plasterki ogórek i łyżeczkę musztardy. Dusić aż mięso będzie miękkie (około 40 minut). Zagęścić zawiesiną, dodać jeszcze łyżeczkę musztardy, pieprz, magi i majeranek. Podawać z ziemniakami lub kaszą.
Komentarze