Gulasz z cieciorki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cieciorkę moczymy na noc. Gotujemy do miękkości ok. 1h, odcedzamy.
2.Na oliwie podsmażamy cebulę pokrojoną w kostkę oraz wyciśnięty czosnek. Dodajemy pozostałe składniki: papryczkę chilli, paprykę pokrojoną w paski oraz pomidory pelatti. Całość zalewamy wywarem warzywnym i gotujemy ok. 30 min.
3.Następnie doprawiamy solą i pieprzem i dodajemy pokrojoną natkę pietruszki. Gulasz podajemy na zblanszowanych różyczkach brokułów Hortex.
Komentarze