Gulasz z jabłkami i majerankiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso pokrojone w nieduża kostkę podsmażyć na oleju. Nastepnie dusić wlewajac szklankę wody , dodać liść, ziele angielskie oraz pokrojony w kostkę seler i pietruszkę. Po ok 40 minutach dodać pokrojoną w talarki marchewkę, wyciśnięty czosnek oraz majeranek, uzupełnić bulionem. Dusić kolejne ok 10-15 minut.
Po tym czasie dodać obrane i pokrojone w cząstki jabłka. Dusić kolejne ok 10 minut . Doprawić octem, solą i pieprzem.
Posypać natka. Podawać z kluskami, Kopytkami lub pieczywem. Smacznego :-)
Komentarze