Gulasz z kiszoną kapustą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebule i czosnek obieramy
i siekamy. Kapustę drobno
kroimy. Z papryk usuwamy
gniazda nasienne.
Miąższ kroimy w kostkę.
2.Mięso myjemy, osuszamy
i kroimy w dużą kostkę.
Smażymy z cebulą i czosnkiem
na rozgrzanym oleju.
Dodajemy paprykę, kapu stę, pomidory, liść laurowy
i kminek. Doprawiamy solą,
pieprzem, ostrą i słodką papryką.
Dusimy 45 minut.
Przed podaniem gulasz
mieszamy ze śmietaną.
Komentarze