gulasz z kurkami

Gulasz z kurkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. umytą i osuszoną z wody łopatkę pokroić na kawałeczki gulaszowe, obsypać mąką pszenną........... na gorący smalec wsypać łopatkę i podsmażyć, wsypać umyte kurki i podsmażać z 15 minut mieszając co jakiś czas
• 2. pół papryczki chilli z pestkami, cebulę, czosnek obrać i pokroić, wsypać do mięsa i wymieszać, podsmażać z 10 minut
• 3. wlać wodę, wsypać kucharka, wymieszać i pod przykryciem dusić do miękkości mięsa........... kiedy mięso będzie już dobre dodać śmietanę 18% i gotować bez przykrycia z 5 minut, wsypać koperek i przyprawę w płynie do smaku
• 4. podać z ugotowanymi ziemniakami i konserwowanymi buraczkami wymieszanymi z cebulką