Gulasz z leśnymi grzybkami
- Średni
Składniki:
- - łopatka wieprzowa bez kości: 0.5 kilograma
- mieszane leśne grzyby: 0.5 kilograma
- Cebule: 3 sztuki
- przyprawa do gulaszu: 2 łyżki
- sól, pieprz: 1 szczypta
- ketchup pikantny: 6 łyżek
- ostra papryka w proszku: 1 łyżeczka
Gulasz z leśnymi grzybkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso pokroić na drobniejsze kawałki, solidnie oprószyć przyprawą do gulaszu. Wraz z 5 łyżkami oleju przełożyć do brytfanki i dusić, podlewając wodą. Grzyby umyć, pokroić. Cebule pokroić w pół talarki. Gdy mięso będzie na wpół miękkie, dodać do niego grzyby i cebulę. Dusić do miękkości. Doprawić, dodać keczup, paprykę, zaciągnąć mąką z wodą (ok. 3 łyżki)
Podobne przepisy
Komentarze