GULASZ Z SERDUSZEK
- 40 min
Składniki:
- 50 dkg serduszek drobiowych
1 średnia cebula
3 łyżki mąki
olej do smażenia
pieprz, sól, papryka słodka, liść laurowy
Gulasz z serduszek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Serduszka umyć, odsączyć. Pokroić na mniejsze kawałki. obtoczyć w mace.
Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć serduszka do lekkiego zrumienienia.
Przełożyć do rondelka. Podlać wodą do zakrycia mięsa. Na pozostałym oleju podsmażyć pokrojoną w kosteczkę cebulę. Dodać do mięsa. Dodać przyprawy i dusić do miękkości.
Podobne przepisy
Komentarze