Gulasz z soczewicą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Soczewicę zalewamy wodą i odstawiamy na kilkanaście godzin. Czerwonej nie trzeba aż tak długo moczyć. Przepłukać kilka razy.
2.Dodajemy pokrojone w kostkę mięso oraz marchewkę i pietruszkę. Gotujemy godzinę. Po tym czasie dorzucamy kostki ziemniaków i cukinii. Gotujemy kolejne 20 minut.
3.Następnie wrzucamy pokrojoną paprykę oraz przyprawy. Gotujemy jeszcze 20 minut.
Komentarze