Gulasz ziemniaczany z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki obrać i pokroić w drobną kostkę.
2.Cebulę pokroić w kostkę i przesmażyć na patelni. Podobnie postąpić w pieczarkami i filetem z kurczaka.
3.Przesmażoną cebulę, pieczarki, filet oraz pokrojone ziemniaki przełożyć do garnka. Dusić pod przykryciem do czasu kiedy ziemniaki uzyskają odpowiednią miękkość.
4.Pod koniec gotowania dodać koncentrat pomidorowy, jogurt naturalny i pokrojony w drobną kostkę ogórek kiszony. Dusić jeszcze przez około 10 minut.
5.Doprawić do smaku solą i pieprzem. Posypać natką pietruszki.
Komentarze