600 g boczku surowego ze skórą
3 szklanki wody
3 ziarenka ziela angielskiego
2 liście laurowe
3 torebki czarnej herbaty
2 i 1/2 łyżki margaryny
200 g korniszonów
1 opakowanie Party Dip Barbecue do grilla (9 g)
1 łyżka octu
1 łyżka cukru
1 łyżka przyprawy do grilla
Herbaciany boczuś bbq - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Boczek zalać wodą, dodać ziele angielskie, liście laurowe i herbatę. Gotować 30 min. Wyjąć z wody, ostudzić i pokroić w grubą kostkę.
2.Mięso smażyć na margarynie pod przykryciem 15 min. Następnie zdjąć pokrywkę, dodać ocet, cukier, przyprawę do grilla i korniszony pokrojone w plasterki. Dosić 5 min.
Komentarze