INDYK W WIŚNIÓWCE
- 2 godz.
Składniki:
- 1,50kg fileta z indyka
owoce suszone jak:
żurawina
rodzynki
jabłka suszone
gruszki
śliwki
figi
sól
pieprz
150 ml wiśniówki
1/2 szklanki wody
Indyk w wiśniówce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Fileta oczyścić natrzeć solą i pieprzem zostawić na godzinę lub więcej w lodówce.Owoce zalać wiśniówką.Następnie przełożyć fileta do rękawa do pieczenia zalać owocami i wodą .Wstawić do piekarnika na 220 stopni C.Piec 1 godz .Całość przełożyć razem z owocami po upieczeniu do naczynia z części owoców zrobić sos tzn zmiksować aby polać mięso lub podawać z owocami .Zapewniam ,że pyszne i polecam na uroczystości.
Komentarze