Indyk z kaszą gryczaną i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso zalać wodą ( 1 l ) i gotować 35 min.
Cebulę pokroić w drobną kostkę i zeszklić na oleju. Marchewkę , pietruszkę , selera obrać, umyć i zetrzeć na tarce na dużych oczkach.
Dodać do cebuli i dusić na małym ogniu.
Mięso z wywarem dodać do warzyw. Przykryć i dusić jeszcze ok 15 min.
Na koniec dodać groszek.
Podawać z ugotowaną wg przepisu kaszą gryczaną. Posypać natką pietruszki.
Smacznego.
Komentarze