JABŁKA W CIEŚCIE JAGLANYM
Malgorzata Kaniuk
- 30 min
- Dla 6 osób
Bardzo smaczne placuszki tym razem z dodatkiem mąki jaglanej, smakowały całej rodzinie.
- 30 min
- Dla 6 osób
Składniki:
- 1/2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki mąki jaglanej
1/2 szklanki mleka
12 szklanki wody mineralnej
2 łyżki roztopionego masła
2 jajka
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka cukru waniliowego
4 jabłka
tłuszcz do smażenia
cukier puder do obsypania
Jabłka w cieście jaglanym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żółtka utrzeć z cukrem dodać mleko, wodę mineralną, mąki i proszek, Białka ubić na sztywno dodać do ciasta delikatnie mieszając szpatułką.
- 2. Jabłka obrać, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić w krążki. Każdy krążek moczyć w cieście i smażyć z obu stron na złoty kolor. Układać na papierowym ręczniku aby obciekły z tłuszczu. Posypać cukrem pudru. Smacznego.
Komentarze