Jabłkowa śmietana
- 1 godz. 10 min
Ten sos wykorzystaliśmy jako dodatek do selerowych placków.
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- 200 g kwaśnej śmietany
pół cytryny
małe jabłko ( 100g )
cebulka ze szczypiorkiem
sól
pieprz czarny
pół łyżeczki curry
Jabłkowa śmietana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Umyłem cytrynę, wycisnąłem sok. połowy. Śmietanę wymieszałem z 2 łyżkami soku cytrynowego. Jabłko obrałem, oczyściłem z gniazda nasiennego i starłem. Cebulę umyłem, oczyściłem i pokroiłem w cieniutkie krążki.
Jabłko i cebulę dodałem do śmietany, wymieszałem, doprawiłem sola, pieprzem i curry. Wstawiłem do lodówki na godzinę.
Komentarze