JAGLANA ZAPIEKANKA Z TUŃCZYKIEM I WARZYWAMI
Katarzyna Dryła
- 40 min
- Dla 1 osoby
Kolorowa zapiekanka z tuńczykiem podbiła nasze kubki smakowe, polecam wykonać .
- 40 min
- Dla 1 osoby
Składniki:
- -100 g kaszy jaglanej
-pół puszki tuńczyka
-1 papryka
-1 cebula
-1 duży pomidor lub parę szt koktajlowych
-2 jajka
-100 g jogurtu naturalnego
-masło do wysmarowania formy
Jaglana zapiekanka z tuńczykiem i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Gotujemy kaszę jaglaną i odstawiamy do przestygnięcia.
2. Do kaszy dorzucamy pokrojoną w kostkę paprykę, cebulkę oraz tuńczyka i wszystko mieszamy.
3. Naczynie żaroodporne smarujemy tłuszczem i nakładamy składniki z garnka lekko dociskając. Na wierzch układamy pomidory i doprawiamy (ja dałam bazylię i zioła prowansalskie)
4. Jajka z jogurtem doprawiamy pieprzem oraz solą i dokładnie mieszamy. Powstałą masą zalewamy zapiekankę (polecam lekko nakłuć widelcem zapiekankę aby masa dostała się do środka) i pieczemy 40 min 180 stopni.
Komentarze