Jaglane kaszotto cebulowo-porowe
Składniki:
- 1 saszetka kaszy jaglanej ( 100G)
2 średniej wielkości cebule
4 cm kawałek pora
100 ml wina wytrawnego
sól pieprz
Jaglane kaszotto cebulowo-porowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kaszę ugotować na al'dente w osolonej wodzie
- 2. Cebulę obrać. Pora i cebulę pokroić na cienkie półplasterki
- 3. Cebulę wraz z porem przesmaż na 1 łyżce oleju. Dodaj ugotowaną kaszę, przzesmaż ok 7min. Dodaj wino.
- 4. Duś od czasu do czasu mieszając. Gdy kasza wchłonie wino dodaj 100 ml wody
- 5. Duś od czasu do czasu mieszając do momentu wchłonięcia wody
Podobne przepisy
Komentarze