Jaglany deser brzoskwiniowy
Smaczny i sycący deser, ze zdrowym ostropestem i kaszą jaglaną. Mąż myślał, że to jogurt z dodatkami, więc jest to dobry pomysł na przemycanie ;)
Składniki:
300 g brzoskwiń
75 g ugotowanej kaszy jaglanej
100 g mleka
2 łyżki jogurtu greckiego
1 czubata łyżeczka ksylitolu
1 czubata łyżeczka mielonego ostropestu
2 łyżki domowej frużeliny z wiśni
1 garstka suszonej żurawiny
Jaglany deser brzoskwiniowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kaszę jaglaną wypłukać, przelać wrzątkiem, ugotować w wodzie z mlekiem pół na pół (ja zawsze gotuję większą ilość kaszy i wykorzystuję w ciągu 2 dni). Wystudzić.
Odmierzyć 75 g, resztę schować do lodówki.
Do wysokiego pojemnika wrzucić pokrojone brzoskwinie (użyłam mrożonych, w sezonie polecam świeże), wrzucić kaszę i wlać mleko. Zmiksować blenderem na gładki krem.
Dodać jogurt, ksylitol, zmielony (w młynku do kawy) ostropest i jeszcze chwilę miksować razem.
Krem przełożyć do dwóch miseczek.
Nałożyć domową frużelinę z wiśni, posypać suszoną żurawiną. Można wstawić na chwilę do lodówki albo zjeść od razu
Komentarze