Jaglany przysmak
- 1 godz. 25 min
Mój chłopak nie przepada ze czekoladowymi ciastami więc w ramach walentynkowych deserów zaserwowałam mu zdrową kaszę jaglaną w słodkiej odsłonie.
- 1 godz. 25 min
Składniki:
- 1 szkl. kaszy jaglanej
2,5 szkl wody/ mleka
2 jabłka
1 łyżka miodu
szczypta soli
1 łyżeczka cynamonu
sok do polania
Jaglany przysmak - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kaszę płuczemy 2x parzymy by straciła goryczkę.
Gotujemy w 2,5 szkl. wody lub mleka, ze szczyptą soli, wg instrukcji na opakowaniu.
Gdy nasza kasza zmięknie i wchłonie maksymalną ilość płynu odstawiamy ją by wystygła.
W tym czasie obieramy jabłka i wycinamy ich gniazda nasienne.
Kroimy w małe części by lepiej było je zblenderować.
Do miski wrzucamy kaszę, jabłka, miód oraz cynamon. Miksujemy na gładką masę.
Gotowy deser przekładamy do pucharków i wstawiamy do lodówki na ok 1h do schłodzenia.
Przed podaniem polewamy sokiem(koncentratem soku)- dowolnym.
Porady
W czasie blendowania na masę może zdarzyć się tak, że masa będzie zbyt gęsta. Możemy dodać wtedy kilka łyżek wody bądź mleka. Można też zwiększyć ilość miodu/cukru. Zrobiłam też wersję kakaową z pomarańczą. Przepis dostępny na portalu PP :)
Komentarze