Coś co przypomina galaretkę, lecz nią nie jest. Zdrowy deser dla dzieci, do tego uroczy. Inspiracja: Smakoterapia
Dla 4 osób
Składniki:
1 puszka mleka kokosowego (400 ml, dokładnie czytać skład mleka kokosowego: znalazłam wiele takich, które miały mleka mniej niż 50%!),
2 łyżeczki agar agar (można użyć żelatyny),
przynajmniej dwie garście jagód,
2 łyżki miodu.
Jagodowo-kokosowe misie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mleko kokosowe wlać do garnuszka, dorzucić agar agar i miód. Dokładnie wymieszać robotem ręcznym. Mleko gotować na małym ogniu około 5 minut. Wrzucić jagody i zmielić blenderem. Masę przelać do ulubionych foremek. Studzić w lodówce (masa bardzo szybko tężeje).
Komentarze