Jagodzianki

Jagodzianki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Z drożdży, pół szklanki mleka, 3 łyżek mąki i łyżki cukru rozrobić rozczyn i pozostawić do wyrośnięcia.
• 2. Kiedy rozczyn wyrośnie, wlać do przesianej mąki. Wbić jaja, dodać sól, 2 łyżki cukru i wyrobić ciasto. Na koniec pokroić masło na plasterki i dodać. Dobrze wyrobić. Odstawić do wyrośnięcia.
• 3. Jagody wymieszać z dwoma łyżkami cukru.
  Wyrośnięte ciasto rozwałkować i wykrawać szklanką krążki. Nakładać na środek czubatą łyżeczkę jagód. Zawinąć. Pozostawić 15 min do lekkiego wyrośnięcia. Posmarować rozkłóconym jajkiem.Wstawić do lekko nagrzanego pieca. Piec 40 min w 180 stopniach.