JAJA W KOLOROWYM SOSIE
- 10 min
Składniki:
- 5 jaj
puszka kukurydzy
20 dag.chudej wędliny
2 łyżki masła
2 łyzki mąki
kostka rosołowa
natka pietruszki
pęczek szczypiorku
3 łyżki ostrej musztardy
5 dag.żółtego sera
sól
pieprz
Jaja w kolorowym sosie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jaja ugotować na twardo,wystudzić ,obrać i przekroić na pół.Rozgrzany tłuszcz połączyć z mąką ,rozprowadzić dwiema szklankami wody wrzucić kostkę rosolowa doprawić solą i pieprzem,zagotować.
Kukurydzę osączyc,wędlinę pokroic w paski,szczypiorek i natkę posiekać.Zieleninę,kukurydzę oraz wędlinę i musztarde wymieszać z sosem doprawić.
Gotowy sos przelać na półmisek,ułożyć w nim jajka, posypać startym serem i zapiec.
Komentarze