Jajecznica w mojej wersji
- 30 min
Składniki:
6 jajek
15 dag baleronu
łyżka śmietany 18%
sól, pieprz
plasterek twardego sera żółtego np. gouda
masło
Jajecznica w mojej wersji - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Baleron pokroić w drobną kostkę, podsmażyć na maśle. Ser żółty zetrzeć na grubych oczkach tarki następnie jajka rozbić do naczynia dodać łyżkę śmietany i wszystko rozbełtać.
Jajka ze śmietaną wlać na patelnię do baleronu.
Posolić i popieprzyć do smaku.
Smażyć na bardzo wolnym ogniu cały czas mieszając, w między czasie dorzucić starty żółty ser.
Ewentualnie można jeszcze dodać szczypiorek
Podobne przepisy
Komentarze