Jajecznica z brązowymi pieczarkami i rozmarynem
kw
- 15 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Brązowe pieczarki mają bardziej wyrazisty smak od białych i aromatem przypominają grzyby leśne, dlatego kiedy tylko mam wybór to wybieram właśnie je.
- 15 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 250 g brązowych pieczarek
2 łyżki kwaśnej wiejskiej śmietany
sól morska
kolorowy pieprz
5-6 jajek
gałązka rozmarynu
Jajecznica z brązowymi pieczarkami i rozmarynem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pieczarki kroimy w plasterki i rumienimy na patelni. Do podsmażonych pieczarek dodajemy śmietanę, sól i pieprz, chwilę dusimy. Na koniec wbijamy jajka i smażymy do ulubionego stopnia ścięcia jajek. Jajecznicę posypujemy drobno posiekanymi listkami rozmarynu.
Podobne przepisy
Risotto z kurczakiem i brązowymi pieczarkami
Risotto to pyszna włoska klasyka, która sprawia, że ryż może smakować niesamowicie. Taki ryż kocham najbardziej. Jego kremowa i kleista konsystencja oraz rozmaite dodatki za każdym razem dostarczają mi nowych doznań smakowych. Dzisiaj zapraszam Was na risotto z dodatkiem kurczaka oraz brązowych pieczarek,...
Komentarze