Jajecznica z chorizo
Patrycja Wojciechowska
- 15 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Pyszna jajecznica z chorizo podawana z pyszną grzanką.
- 15 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 jajka
6 plastrów chorizo
1 gałązka natki pietruszki
1 papryka czerwona mini słodka
Sól i pieprz do smaku
Jajecznica z chorizo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Chorizo kroję w plastry. Paprykę myję i kroję w plastry. Natkę drobno siekam.
Na patelnię teflonowe przekładam chorizo, smażę z obu stron na rumiano. Następnie dodaję paprykę, smażę jeszcze kilka chwil.
Ja smażę bez użycia tłuszczu. Wbijam jajka. Dokładnie mieszam drewnianą łyżką, solę i pieprzę do smaku. Następnie dodaję natkę. Przekładam na bułkę.
Komentarze