Jajecznica ze szpinakiem
Jajecznica nie musi być zwykła i nudna.
Składniki:
- - Jajka 3 szt.
- Szpinak mrożony 50 gram
- Mleko 1 łyżka
- Masło 1 łyżka
- Czosnek 2 ząbki
- Sól
- Pieprz czarny mielony
- Tymianek suszony
Jajecznica ze szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na rozgrzaną patelnię wrzucamy zamrożony szpinak. Gdy szpinak się rozpuści i woda się wysmaży, dodajemy masło oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Mieszamy i podsmażamy do rozpuszczenia masła.
- 2. Do miski wbijamy jajka, wlewamy mleko oraz dodajemy szczyptę soli, pieprzu czarnego mielonego i tymianku. Wszystko mieszamy ze sobą.
- 3. Zawartość miski wlewamy na patelnię z podsmażonym szpinakiem. Smażymy na ogniu często mieszając, aż jajka się zetną.
Komentarze