Jajeczno brokułkowe kotleciki ze szczypiorkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebule obieramy, siekamy i smażymy do lekkiego zrumienienia na oleju. Brokuł gotujemy na parze, następnie drobno go siekamy .Szczypiorek takze siekamy.
Ugotowane jajka ścieramy na tarce na grubszych oczkach, dodajemy cebulę, brokuła oraz posiekany szczypiorek.Dodajemy takze surowe jajko i bułke tartą
,Przyprawiamy i wyrabiamy na masę. Formujemy kotlety, obtaczamy w bułce tartej i smazymy z dwóch stron na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Smacznego:)
Komentarze