Jajka faszerowane
Składniki:
- 6 jajek ugotowanych na twardo
szklanka pieczarek marynowanych
2 łyżki posiekanego szczypiorku
pół małej czerwonej papryki
sól
pieprz
natka pietruszki posiekana
3 łyżki majonezu
Jajka faszerowane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Obrane jajka kroimy wzdłuż na pół, wyjmujemy żółtka białka układamy na talerzu.
-
2.
Żółtka rozetrzeć na miazgę, dodajemy odsączone , drobno posiekane pieczarki, szczypiorek , natkę pietruszki , sól i pieprz , wszystko razem wymieszać.
Nadziewamy białka, formując zgrabne kopczyki, . Paprykę kroimy drobniutko i posypujemy jajka.
Można przybrać natką pietruszki.
Komentarze