Jajka faszerowane
- 30 min
Składniki:
- 10jajek
100g pieczarek
1 mała cebula
100g szynki
2łyżki majonezu
pieprz do smaku
sól do smaku
szczypiorek
1łyżka masła
Do dekoracji:
szczypiorek
papryka
ogórek
Jajka faszerowane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka gotujemy,studzimy,kroimy wzdłuż na pół,wyjmujemy żółtka.Pieczarki i cebulę kroimy drobno i podsmażamy na maśle,dodajemy pokrojoną drobno szynkę,mieszamy,studzimy.Do ugniecionych żółtek dodajemy usmażone pieczarki z cebulą i szynką,przyprawiamy solą,pieprzem,dodajemy majonez i szczypiorek,mieszamy.Gotowym farszem napełniamy połówki jajek.Dekorujemy szczypiorkiem,ogórkiem i papryką.
Komentarze