Jajka faszerowane anchois i szczypiorkiem
jajka na przystawkę,jajka na śniadanie,jajka na Wielkanoc,jajka na imprezę, jajek nigdy dość ;)
Składniki:
- 3 duże jajka kurze
4 filety anchois odsączone z oleju
3 łyżki posiekanego szczypiorku
1 duża łyżka dobrego majonezu
pieprz świeżo mielony
Jajka faszerowane anchois i szczypiorkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka gotujemy na twardo. Ostudzone,obrane każde kroimy na pół wzdłuż.
Wyjmujemy żółtka,wkładamy do miseczki,dodajemy drobno pokrojone (posiekane) fileciki anchois,dwie łyżki szczypiorku i majonez. Całość oprószamy świeżo zmielonym pieprzem i mieszamy.
Gotową masę przekładamy do rękawa cukierniczego i wyciskamy rozetki w puste dołki w białkach. Układamy na talerzu,posypujemy resztą szczypiorku i gotowe :)
Porady
* soli nie dodajemy bo anchois są bardzo słone.
Komentarze