Jajka faszerowane brokułem z nutą szczypiorku

Jajka faszerowane brokułem z nutą szczypiorku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Jajka ugotować, ostudzić, obrać i przekroić wzdłuż na pół. Żółtka wyjąć delikatnie za pomocą łyżeczki i przełożyć do miseczki, a białka ułożyć na półmisku.
• 2. Brokuł umyć, podzielić na różyczki, ugotować al dente w lekko osolonym wrzątku, a następnie odcedzić i wystudzić.
• 3. Brokuł rozgnieść widelcem, dodać szczypiorek, jogurt, majonez, żółtka i całość dokładnie zmiksować blenderem. Następnie doprawić solą i pieprzem.
• 4. Farsz umieścić w dekoratorze, nafaszerować połówki białek i posypać szczypiorkiem.