Jajka faszerowane wędzonym śledziem i kaparami
Anna Pawlik
- 20 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Jajka faszerowane filetem z wędzonego śledzia oraz kaparami, z dodatkiem chrzanu i soku z cytryny. Ciekawe połączenie smaków.
- 20 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 5 jajek
120 gram filetu z wędzonego śledzia
1 łyżka kaparów
1 łyżka majonezu
1 łyżeczka chrzanu
1 łyżka soku z cytryny
kilka zielonych oliwek
pieprz
Jajka faszerowane wędzonym śledziem i kaparami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka gotujemy na twardo, obieramy je, przecinamy na pół delikatnie wyjmujemy żółtka.
Wrzucamy żółtka do miski i rozgniatamy je tłuczkiem do ziemniaków lub widelcem.
Wędzonego śledzia rwiemy na kawałki, a następnie drobno kroimy. Dodajemy do żółtek. Dodajemy również posiekane kapary.
Mieszamy wszystkie składniki. Dodajemy majonez, chrzan i sok z cytryny. Przyprawiamy do smaku świeżo zmielonym pieprzem.
Faszerujemy jajka. Dekorujemy je plasterkami oliwek.
Smacznego :)
Komentarze