Jajka faszerowane z jarmużem, szynką, pomidorem i chrzanem
Katarzyna Czerwińska
- 15 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
U mnie jajka sprawdzają się na każdej imprezie, zawsze znikają jako pierwsze. Te idealne są na co dzień i od święta, można je zaserwować na śniadanie wielkanocne.
- 15 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 6 jajek
1 garść jarmużu
1 łyżeczka masła klarowanego
5 pomidorków koktajlowych
4 plasterki szynki
1 łyżka majonezu
1 łyżka chrzanu
sól
pieprz
Jajka faszerowane z jarmużem, szynką, pomidorem i chrzanem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Gotujemy jajka na twardo. Wystudzone obieramy, ścinamy wierzchy i wyciągamy żółtka.
- 2. Podsmażamy jarmuż na maśle kilka minut, aby nieco zmięknął. Siekamy drobno.
- 3. Kruszymy żółtka, dodajemy szynkę pokrojoną w drobną kostkę, posiekany jarmuż, pokrojone drobno pomidorki, majonez, chrzan. Mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem. Nadziewamy jajka, dekorujemy jarmużem i kawałkiem pomidorka. Smacznego!
Komentarze