Jajka po królewsku- w awokado - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Awokado przecinamy na pół, wyjmujemy pestkę. Wgłębienie po pestce
jeszcze bardziej pogłębiamy i poszerzamy. Oprószamy solą, pieprzem i
słodką papryką. Wbijamy jajko.Oprószamy solą i pieprzem. Wkładamy do
piekarnika, zapiekamy ok 15 minut, aż jajko dobrze się zetnie. Na patelni
obsmażamy na chrupko boczek, kroimy w małą kosteczkę. Gotowe jajka w
awokado układamy na talerzu, wykładamy na wierzch boczek, posypujemy
posiekaną natką pietruszki lub szczypiorkiem wg uznania.
Komentarze