Jajka po szkocku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.4 Jajka gotujemy na twardo i kiedy ostygną obieramy ze skorupki. Następnie przygotowujemy mięso mielone-wbijamy 1 jajko, dodajemy mąkę oraz przyprawiamy wedle uznania-ja dodaję majeranek, czosnek w kostce oraz sól i pieprz. Czosnek możemy rozdrobnić tłuczkiem do mięsa. Następnie przygotowanym mięsem, obtaczamy każde ugotowane jajko-minimum na grubość 1 cm. Tak przygotowane jajka obtaczamy w bułce tartej i smażymy ze wszystkich stron na patelni w oleju. I gotowe.
Komentarze