Jajka sadzone z duszonymi pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1. Pieczarki myję, i kroję w drobną kostkę.
Szalotkę obieram i również kroję w drobną kostke.
Na patelni rozgrzewam olej a nastepnie dodaję pieczarki i szalotke, posypuję wegetą i pieprzem, smażę na rumiano.
Następnie dodaję ok 50 ml wody i duszę aż cały płyn wyparuje. Jajka rozbijam na rozgrzanej patelni, doprawiam solą i pieprzem.
Porady
Ja podaję z ugotowanymi ziemniakami. Na ziemniaki kładę jajka a następnie pieczarki. Smacznego.
Komentarze