Jajka w kokilkach z tuńczykiem

Jajka w kokilkach z tuńczykiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. 4 kokilki wysmarować masłem i obsypać bułką tartą. Pieczarki pokroić w plastry, posypać solą i pieprzem i obsmażyć na niewielkiej ilości oleju. Rozłożyć na dnie kokilek.
• 2. Tuńczyka osączyć, rozłożyć na pieczarkach. Na tuńczyka wbić jajka, posypać solą i pieprzem.
• 3. Jajka posypać drobno pokrojonym porem, papryką i startym serem. Wierzch oprószyć słodką papryką. Na patelni albo w płaskim garnku zagotować wodę, wstawić kokilki, przykryć i gotować do uzyskania ulubionej konsystencji jajek. Podawać posypane szczypiorkiem. Smacznego :)