Sosik jest przepyszny, pasuje nie tylko do jajek, ale także wędlin, mięs czy nawet do ziemniaczków;) Koperek nadaje całości niezwykłego aromatu i smaku:)
Jajka w sosie koperkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w ćwiartki lub połówki. Wodę zagotować, dodać masło, kostkę, przyprawy i koperek. Rozrobić mąkę ze śmietaną i odrobiną zimnej wody. Zahartować tj. wlać do tej mieszaniny 2 łyżki gorącego wywaru, szybko zamieszać. Dodać to do gotującego się wywaru, chwilę gotować na małym ogniu. Jajka ułożyć na talerzu i polać sosikiem. Udekorować ćwiartkami pomidorków.
Komentarze