Jajka z farszem szpinakowym
- 25 min
Prosta, zdrowa i ładnie prezentująca się przystawka. Nie tylko na wielkanocny stół ale smaczny dodatek do każdego śniadania.
- 25 min
Składniki:
- Składniki:
5 jajek
Przyprawy: sól, pieprz
2 łyżki majonezu kieleckiego
10 dag mrożonego szpinaku
Do dekoracji – kilka listków świeżego szpinaku
Jajka z farszem szpinakowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wykonanie:
Jajka ugotować na twardo z dodatkiem 1 łyżki octu 10%(ten dodatek zapobiega pękaniu skorupek). Ostudzone jajka obrać, przekroić na 2/3 i 1/3 części, wybrać małą łyżeczką żółtka. Szpinak odparować na patelni z nadmiaru wody, wystudzić. Szpinak, żółtka i majonez zmiksować na gładką masę , doprawić solą i pieprzem. Masą napełnić białka, schłodzić, ułożyć dekoracyjnie na listkach szpinaku.
Porady
1.do masy jajecznej można użyć świeżego szpinaku.
Podobne przepisy
Rollsy z tortilli z farszem szpinakowym
Moja propozycja szybkiej w przygotowaniu, imprezowej potrawy, w której główną rolę odgrywa tortilla oraz składniki bogate w substancje odżywcze: szpinak, cebula oraz czosnek. Wszystko to łączy się idealnie z wyrazistym serem śmietankowym tworząc szybką, aromatyczną i bardzo smaczną przystawkę.
Komentarze