Jajka z ziemniaczanym farszem

0 (0 ocen)

Do tych jajek można wykorzystać ziemniaki pozostałe z obiadu.

Składniki:

  • 8 jajek ugotowanych na twardo

    Dodatki do farszu:
    około 250 g obranych i ugotowanych ziemniaków
    4 łyżki majonezu
    3 - 4 ząbki czosnku
    1 łyżka tymianku suszonego
    1 łyżka pieprzu ziołowego
    1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
    sól do smaku
    pieprz czarny mielony do smaku

Jajka z ziemniaczanym farszem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Jajka z ziemniaczanym farszem 1. Jajka obrać ze skorupek i przekroić na połówki. Żółtka wyjąć i razem z ziemniakami i majonezem pognieść tłuczkiem do ziemniaków. Dodać posiakany czosnek, zioła i przyprawy - wymieszać. Przygotowanym farszem napełnić białka przepołowionych jajek.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy