Jajko w koszulce na zapiekanym placku

Jajko w koszulce na zapiekanym placku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. W garnku zagotować bulion, wsypać kaszkę. Kiedy bulion się wchłonie dodać mleko i tarty ser. dokładnie wymieszać. Odstawić do wystygnięcia.
  Karkówkę pokroić na kawałeczki, doprawić i usmażyć.
  Wymieszać kaszę z mięsem.
  Na patelni z kaszy uformować placek i zapiekać 30 min w temp 180 ºC.
• 2. W międzyczasie zagotować wodę w garnku i przygotować jajka w koszulce:
  jajko wbić do małej salaterki doprawić. W gotującej wodzie zrobić wir i wlać jajko. zebrać całe białko wokół żółtka, gotować jeszcze przez min.
• 3. Na zapieczonym placku ułożyć jajka.
  Żółtko powinno być płynne i rozlać się na placek .
  Polecam podawać z ogórkami kiszonymi, jabłkiem i cebulą.