Jajko zapiekane w awokado
- 15 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 dojrzałe, duże awokado
2 plastry szynki
2 malutkie jajka
2 łyżki parmezanu tartego
Sól, pieprz
Jajko zapiekane w awokado - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Awokado przekrawamy na pół, usuwamy pestkę. Delikatnie solimy. W dziurach po pestce układamy po plastrze szynki i wbijamy jajko. Doprawiamy je solą oraz pieprzem. Wierzch posypujemy startym parmezanem. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 210⁰C, po 5 minutach zmieniamy temp. na 180⁰C i zapiekamy jajko przez ok 15-20 minut. Podajemy na ciepło.
Podobne przepisy
Komentarze